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如何煮稀飯煮粥

生活百科如何

白米稀飯的煮法：工具：砂鍋一只（電飯鍋也可以），大勺子一只，盆，碗 。食材：白米150g（具體根據人數多少或者自己飯量的多少來定），清水1600毫升 。做法：
【如何煮稀飯煮粥】1、白米洗凈（不需要泡太久 。如果你換成了或者加了雜糧，比如黑米，糙米等，建議將雜糧提前泡個半小時 ， 這樣容易煮爛） 。
2、倒入砂鍋中，放入準備好的清水，開大火燒開 。注意在燒的過程中要適當用攪拌鍋底，并且打散結在一起的米粒，防止粘鍋 。
3、待鍋里燒開后，用小火熬就可以了，注意煮稀飯的時候容易溢鍋，所以蓋子不要蓋太緊，可以用一根筷子橫長砂鍋上，將蓋子蓋在筷子上，這樣就留了一條縫隙 ， 避免溢鍋，20-25分鐘的樣子（具體看稀飯熟的怎么樣），關火，用砂鍋的余溫悶幾分鐘 。