魚子做法 魚子怎么做


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1、材料:魚子300克、鹽、醬油、醋、蔥、姜、料酒、青椒等 。
2、做法:將魚子洗凈,去除雜質和粘稠的東西 。鍋里多放點油,燒熱 , 放入蔥姜,炒香 。
3、將魚子炒至變色,加入適量料酒和醬油翻炒,加入剁碎的青椒,加入適量鹽和醋調味 。
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