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冰糖銀耳湯的做法 銀耳湯是美容甜品

導讀：冰糖銀耳湯的做法 。銀耳湯是用傳統的山珍為原料的美容甜品 。銀耳湯營養價值很高，，也叫做平民燕窩 。家常的做法可以用電壓力煲來煮，這樣可以讓銀耳的營養價值發揮出來 。下面食療網小編來告訴大家，冰糖銀耳湯的做法 。

冰糖銀耳湯的做法：
食材
銀耳兩朵
紅棗二兩
枸杞二兩
冰糖適量
煲壓：
【冰糖銀耳湯的做法 銀耳湯是美容甜品】將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈放入鍋中
將泡好的銀耳和配料(紅棗、枸杞、冰糖)放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘
籠蒸：
將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出 。
將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成 。
注意事項銀耳要選耳花大而疏松的，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭沒有黑斑或雜質，而且要干燥，無潮濕感，無異味 。