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【怎么判斷奶茶有沒有變質】1、檢查奶茶是否散發出酸味或者是臭味，若有味道，需立即停止食用 。此外，奶茶出現顏色變深情況 ， 則說明已經發生變質，或者奶茶中有絮狀物甚至是出現分層現象時都不能再繼續食用 。
2、奶茶中含有較多的水分 ， 一般基礎的奶茶質地為液體狀 ， 如加入了珍珠、水果、布丁、紅豆等配料的話，就會伴有少量固體物質，如果原本是液體狀的奶茶放置一段時間后，發現帶有絮狀物質，或凝固狀態的話，建議別吃 ， 可能是變質的表現 。

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