南瓜餅的制作方法


南瓜餅的制作方法

文章插圖
用料:南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油適量 。
做法:
1、取南瓜200克放入鍋中 , 大火蒸20分鐘 。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機,打成泥 。
3、另取碗加入面粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克 。
【南瓜餅的制作方法】4、揉成面團 , 切成3段,壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝麻適量 。
5、另取鍋,倒入鍋食用油5毫升,放入南瓜餅,煎至兩面金黃 , 隨后做好盛盤即可 。