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一般叫花雞里邊包裹的是錫紙，也有用荷葉包裹 ， 錫紙也叫鋁箔紙，亦稱鋁箔 ， 在香港有人稱之為錫紙 ， 是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2毫米以下的一種薄片，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡單清潔的物料 。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品 。
【叫花雞里邊包裹的是什么紙】叫花雞：又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜 。是把加工好的雞用泥土和荷葉包 。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等 。叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然后再進一步加工而成的菜 。