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用料:雞肉200克,生抽2勺,黃瓜1根,蒜1個,姜2片 , 辣椒1個 。
做法 :
1、雞肉切丁 。用生抽腌制2小時;
【黃瓜雞肉丁是怎樣做的啊】2、準備蔥、蒜、姜、辣椒,切碎;
3、黃瓜刮皮,切片;
4、大火燒油,小火爆香蒜姜,把雞肉扔進去,翻炒;
5、雞肉9成熟的時候,倒入黃瓜,翻炒5至6分鐘即可 。
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