文章插圖
1、豆腐切塊 , 紅蘿卜冼凈切大丁 , 香菜切段 。
2、鍋里燒油下入切好的紅蘿卜 。
【紅蘿卜和豆腐做法】3、待紅蘿卜炒至半生熟時下入切好的豆腐,加鹽煎片刻 。
4、調入生抽,辣椒油,加適量的清水燉煮 。
5、待豆腐煮入味時加入香菜 , 調入調味鮮,味精即可 。
6、裝碗中淋上香油即成 。
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