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【手搟面怎么煮好吃】用料:手搟面100克、冬筍20克、胡蘿卜20克、卷心菜20克、生抽8克、鹽2克 。
做法:
1、冬筍切塊,胡蘿卜切絲 。
2、鍋中倒入清水,加入手搟面,大火煮熟 。
3、鍋中倒油,倒入蘿卜絲,翻炒均勻 。
4、倒入冬筍,卷心菜 , 翻炒均勻 。
5、倒入生抽,鹽,翻炒均勻 。
6、倒入手搟面 , 翻炒均勻即可 。
手搟面:
手搟面是面條的一種因用手工搟出的面條所以稱之為手搟面 。面條的制作方法多種多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成 。
手搟面口感筋韌,面香濃郁, 營養(yǎng)健康 , 強(qiáng)身養(yǎng)胃
搟面制作簡便,可隨吃隨煮,澆菜帶湯均可,特別適宜小孩及老人食用,是全國人民最普通的一種家常便餐 。
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