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土豆粉怎么做好吃簡單

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土豆粉怎么做好吃簡單

文章插圖
1、千張切細絲，金針菇清洗干凈 ， 撕開 。
2、花生用花生油炸脆備用 。
3、香菇根切片用炸鍋花生油炒香 。
4、土豆粉先用開水焯一下，牛肉丸子也事先煮好 。
5、油炒豆瓣醬，放入火鍋底料一起炒，先放入一半的蒜末，炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲，放入適量鮮貝露，倒入土豆粉、丸子，煮一會后放入鹽、雞精、胡椒粉調味 。
【土豆粉怎么做好吃簡單】6、取一大碗，倒入煮好的土豆粉，放上焯好的青菜，丸子擺好，撒上剩余一半的蒜末，撒上香菜，完成 。