1. 首頁 > 生活經驗 > >

泡椒小米辣泡蘿卜怎么做

生活百科小米辣


泡椒小米辣泡蘿卜怎么做

文章插圖
1、食材：白蘿卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量 。
2、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白蘿卜一根，冰糖一塊備好 。
3、將白蘿卜切成條，灑上鹽拌勻，放置1小時 ， 使蘿卜出水 ， 將水濾干凈 。
4、廣口玻璃瓶洗凈，無水無油，倒入半瓶浙醋（蘋果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一塊，姜粒少許 。
5、將腌過的蘿卜條放入瓶中，將泡椒倒入適量，喜歡吃辣的，可將泡椒切開 。最后蓋上瓶蓋 。
【泡椒小米辣泡蘿卜怎么做】6、就這樣放置3～4天就很入味了 。酸辣爽脆的開胃菜～泡蘿卜就成了 。