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涼拌雞爪的做法 如何做涼拌雞爪

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涼拌雞爪的做法 如何做涼拌雞爪

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。如何做涼拌雞爪 ， 涼拌雞爪的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：雞爪8個、糖、熟芝麻、醬油、醋、鹽、蔥、剁椒、蒜、香油、料酒 。
2、雞爪洗干凈后 ， 煮熟 。
3、煮熟后，剝去腳趾甲，切成小塊 。
4、跨過冷水河 ， 把雞爪的膠原蛋白清洗干凈 。
5、然后把雞爪放在小碗里，加入冰塊 。
6、加完冰，再加一點水 。冰箱冷藏3小時 。
7、調料做法：剁椒 ， 蔥，鹽，糖炒芝麻，料酒，醋，香油 ， 蒜(1) 。把所有這些配料加在一起，攪拌均勻 。
8、把醬油煮沸 。燒開醬油，澆在調料上 。
9、將雞爪放在調料上，浸泡3小時 。
【涼拌雞爪的做法 如何做涼拌雞爪】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。