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燉魚可以放豆腐嗎

可以生活百科

【燉魚可以放豆腐嗎】1、燉魚可以放豆腐嗎 ，  味道也非常好 。
2、2斤重的魚一條去鱗去內臟及肚內黑膜，切幾刀，鍋加熱，兩面煎金黃待用 。
3、豆腐切厚片 。鍋內爆香蔥姜，放入煎好的魚 。
4、放入豆腐，加入鹽、生抽、老抽、五香粉、豆瓣醬、白糖以及泡發好的干香菇 。
5、加入足量的水 ， 大約500毫升就夠了，沒過魚就好蓋鍋蓋，開啟紅燒魚程序 。
6、粉皮掰小塊 ， 清水泡軟，剩余5分鐘的時候放入粉皮，繼續蓋鍋蓋燉 。
7、燉好的魚，撒少許香菜，鍋直接上桌吃就好了 。