1、發酵完的面可以放到冰箱里 。
【發酵完的面可以放冰箱嗎】2、可以把發酵完的面團裝入保鮮袋，擠壓出袋中的空氣后扎緊袋口，放入冰箱保鮮層，溫度調至0-3度，可保鮮3天左右；如果把發酵完的面團裝入保鮮袋 ， 擠壓空氣后扎緊袋口，放入冷凍層進行速凍 ， 這樣冷凍的面團可以保存半年之久 。
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