1. 首頁 > 生活經驗 > >

對蝦如何做好吃 對蝦怎樣做好吃

知識經驗


對蝦如何做好吃 對蝦怎樣做好吃

文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。對蝦怎樣做好吃 ， 對蝦如何做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【對蝦如何做好吃 對蝦怎樣做好吃】1、材料：大蝦2斤，黃瓜半根 ， 啤酒半罐，蠔油一勺，白糖一勺，姜1片，料酒一勺，生抽一勺，蠔油一勺，鹽一勺 。
2、去除蝦線后，放入碗中，拌入酒和鹽腌制10分鐘 。
3、鍋里放適量油，小火加熱 ， 然后將大蝦炸至表面金黃，關火，撈出瀝干油備用 。
4、留少許油，繼續煨，放入花椒和干辣椒，炒香，再放入姜、蔥、蒜和半勺豆瓣醬，翻炒均勻 。
5、黃瓜切條一起炒，然后放大蝦一起炒 。加入醬油，用白糖和胡椒粉翻炒均勻 。
6、然后倒入半罐啤酒，蓋上鍋蓋燜2分鐘，然后打開蓋子調好火候收汁 。出鍋前放雞精翻炒均勻 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。