【燉牛肉最忌諱兩種佐料】

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1.牛筋洗凈，切成大塊 。
2.在清水中浸泡2-4小時 。
3.將泡好的牛肉洗凈 ， 放入冷水鍋中 ， 大火開始煮 。
4.燒開后再煮一會兒 。
5.取出牛肉，用溫水沖洗干凈 。
6、另起鍋，加水，牛肉，加2湯匙醬油 。
7.加入適量生抽，加入適量老抽，加入蔥和姜 。
8.大火燒開，小火燉1小時 。
9、放適量鹽，繼續燉20-30分鐘 。
10、大火后不要拿出來，放在鍋里完全涼透 。
11.取出牛肉，放入冰箱 。隔夜取出切片，撒上白芝麻 。此外 ， 牛肉湯裝在保鮮盒里，用于燉菜、面條等 。
以上解釋了燉牛肉最忌諱的兩種調味品 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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