貝貝瓜是南瓜嗎 _南瓜

【貝貝瓜是南瓜嗎】貝貝瓜是南瓜。貝貝小南瓜是日本引進甘栗型南瓜品種，高檔溫室無土栽培，個頭只有成人拳頭大?。扛鱸跡貳沽?，吃起來如板栗和巧克力般酥軟香滑，營養豐富，富含胡蘿卜素、維他命、礦物質、植物蛋白，老少皆宜。
貝貝南瓜的營養價值
　?。薄⒛瞎夏諍形睪凸?，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。
　?。病⒛瞎纖夯箍梢員；の賦Φ勒襯ぃ饈艽植謔稱反碳? ，促進潰瘍面愈合。
　?。場⒛瞎蝦蟹岣壞念埽?在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素Ｂ１２的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
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　?。丁⒛瞎現瀉蟹岣恍? ，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
　?。貳⒛瞎現瀉腥頌逅璧畝嘀職被幔?其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
　?。?。南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素Ａ。