1、蘿卜一大塊、蠣子少量、食鹽適量、植物油適量、花椒大料面少量 。
2、方法:蘿卜切條備用 。一小坨冰凍的海蠣子提前化好備用 。蔥切小段下油鍋翻炒幾下,倒入蘿卜絲 。
3、不停翻炒蘿卜絲 , 直到變得透軟 。加適量清水 , 倒入海蠣子 。大火燒開,撇去浮沫,轉中小火燉熟 。
【海蠣子蘿卜絲湯步驟】4、停火,盛入碗中 , 喜歡香油可以滴點香油也可以 。
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