導讀:秋天喝什么湯好?秋季輕易呈現心干唇躁等“秋躁”癥候 , 應選擇一些潤躁的食品 , 可使用燉湯進行飲食調理 。那么 , 秋天喝什么湯好呢?下面食療網小編為您介紹 , 秋天喝什么湯好 。
秋天喝什么湯好:
1、菱角素肉湯
做法:
1、將香菇泡水泡軟 。
2、素火腿切塊 , 香菜切末 , 菱角洗凈 。
【秋天喝什么湯好 盤點秋季養生湯】3、將菱角、香菇入鍋中 , 加入素高湯 , 煮開后轉小火煮熟 。
4、再加入調味料、素火腿 , 煮上2分鐘后 , 灑上香菜即可 。
2、南瓜奶油湯
做法:
1、將南瓜去皮及籽后切塊 , , 再將西洋芹菜榨汁 。
2、南瓜蒸熟后 , 搗成泥狀 。
3、南瓜泥放入鍋 , 再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油 , 煮開后灑上西洋芹菜葉末即可 。
3、蓮子素肚湯
做法:
1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻后 , 浸腌15分鐘 。
2、腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘 。
3、過油后的素肚哉蓮子、枸杞 , 黑棗、鹽、味素及清水適量 , 放入電鍋中燉煮25分鐘即完成 。
4、素三鮮貢丸湯
做法:
1、貢丸清洗乾凈 , 芹菜切成細末 , 與三鮮料倒出備用 。
2、素貢丸、三鮮料加適量清水煮開 , 在加進鹽、味素 , 并撒進芹菜末即完成 。
5、玉米清湯
做法:
1、將甜玉米去粒留梗 , 紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈 。
2、將全部材料用慢火熬煮1小時即可 。
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