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我們一直被教育 ， 水是生命之源 ， 人每天都需要補(bǔ)充水分 ， 用以維持機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn) 。 世界上大概沒有哪個(gè)國(guó)家像我們中國(guó)一樣 ， 對(duì)喝水有著如此深的執(zhí)念 ， 基本每個(gè)人從小到大都會(huì)被教育多喝水 ， 而且是多喝熱水 。
長(zhǎng)大之后的我們 ， 就不會(huì)把喝水看得那么重要了 ， 甚至有不少人 ， 一旦忙起來 ， 會(huì)一整天不喝水 ， 或者等到嘴巴干渴了才喝 ， 而不主動(dòng)喝水在長(zhǎng)輩眼中 ， 就跟犯了大錯(cuò)一樣 。
當(dāng)我們生病、痛經(jīng)、眼睛干癢、腰酸背痛 ， 或是失眠脫發(fā)的時(shí)候 ， 母親總是會(huì)指責(zé)說：“看看你 ， 讓你多喝熱水你不喝 ， 出問題了吧！”
喝水在長(zhǎng)輩眼中 ， 確實(shí)是萬能借口 。
但是 ， 你真的會(huì)喝水嗎？
喝錯(cuò)水的人不少 ， 這4個(gè)錯(cuò)誤你還在犯嗎？
第一個(gè)錯(cuò)誤 ， 喝水量不夠
喝水能夠促進(jìn)新陳代謝 ， 增加排尿 ， 減少結(jié)石風(fēng)險(xiǎn) 。 同時(shí)預(yù)防促進(jìn)尿酸排出 ， 有助于降低血栓風(fēng)險(xiǎn) ， 還可以防止大便干結(jié) ， 預(yù)防便秘 。 但是這些 ， 都是需要我們?cè)诤葔蛩幕A(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn) 。 那么怎樣才算喝夠水呢？
根據(jù)膳食指南的建議 ， 成年人每天推薦的飲水量在1500到1700毫升之間 ， 也就是至少八杯水 ， 而哺乳期女性飲水需求量更多 ， 至少2100毫升 。 這就代表 ， 我們不能等口渴了再喝 ， 即便是不口渴的時(shí)候 ， 也要主動(dòng)喝 ， 少量多次 ， 不然一下子喝不了這么多 。
此外 ， 我們也可以根據(jù)尿液顏色來判斷 。 除了早起第一次排尿顏色偏黃 ， 其余時(shí)候 ， 尿液顏色應(yīng)該是淡黃或者趨近無色的 ， 如果顏色依舊很深 ， 可能就是體內(nèi)缺水 ， 需要補(bǔ)充 。
第二個(gè)錯(cuò)誤 ， 不敢喝千滾水
這里說的千滾水 ， 就是指反復(fù)燒開的水 。 比如說我們前一天晚上燒水之后 ， 沒有喝完 ， 剩余的熱水壺里的水第二天就不敢加熱再喝了 ， 因?yàn)榫W(wǎng)傳千滾水里面的亞硝酸鹽超標(biāo) ， 會(huì)致癌 ， 但是這種說法真的有依據(jù)嗎？
當(dāng)然沒有 。
這是個(gè)老謠言了 。 千滾水這名字就帶有一種恐嚇性 ， 讓人莫名的產(chǎn)生不信任的感覺 。 千滾水的爭(zhēng)議點(diǎn)集中在把水反復(fù)燒開可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽 。 聽到亞硝酸鹽 ， 可能就有人會(huì)害怕了 ， 覺得致癌 ， 不能喝 。 其實(shí)這是誤解 ， 有句話說得好 ， “拋開劑量談毒性都是耍流氓” ， 一般而言 ， 0.3克亞硝酸鹽即可致死 。 但是千滾水中的亞硝酸鹽含量很低 ， 大概一千克水腫才有不到2毫克的含量 ， 比新鮮蔬菜中的含量都低 。 假如因?yàn)榍L水中有亞硝酸鹽 ， 所以不能喝 ， 那么同理 ， 蔬菜 ， 牛奶 ， 肉類等食物都不能吃 。 這樣看來 ， 這則謠言是不是很離譜 。
還有的人不敢喝隔夜水 ， 其實(shí)也是想多了 。 隔夜水里面也沒什么致癌物 ， 唯一可能有害的 ， 就是夜間落入水中的灰塵雜質(zhì) ， 但是只要我們把水倒進(jìn)熱水瓶里 ， 蓋好蓋子 ， 就不會(huì)有任何問題 。
第三個(gè)錯(cuò)誤 ， 喝燙水
喝燙水也是我們國(guó)人的一個(gè)誤區(qū) ， 覺得水溫越高 ， 喝下去越能暖身子 ， 尤其是冬天的時(shí)候 ， 我們都會(huì)用保溫杯直接裝開水 ， 然后邊吹邊喝 ， 但其實(shí)溫度還是有點(diǎn)高 ， 甚至有點(diǎn)燙嘴 。 喝燙水會(huì)引起最嚴(yán)重的一個(gè)問題 ， 就是食道癌 。
燙水流入口腔 ， 會(huì)燙傷食道粘膜 ， 長(zhǎng)期喝燙水 ， 食道粘膜不斷受損修復(fù) ， 就有可能突發(fā)異變 ， 到時(shí)候后悔都來不及 。 所以大家喝溫水就好 ， 溫度不要超過65℃ 。
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