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吃浸出油對身體沒有害 。浸出油是指用浸出制油工藝制成的植物油 。浸出法制油工藝的理論依據是萃取原理,它于1843年起源于法國,是一種安全衛生、科學先進的制油工藝 。工業發達國家用浸出法生產的油酯總產量的90%以上 。浸出法制油的優點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經濟效益高,而且粕的質量高,飼養效果好 。
【吃浸出油對身體有害嗎】浸出油:
浸出油是無色、無味的,經加工后大部分營養成份被破壞 。
由國家糧食局負責起草的花生油標準已出臺實施,取消了中國使用的1986年、1988年制定的老標準,新標準規定:壓榨花生油、浸出花生油要在產品標簽中分別標識“壓榨”、“浸出”字樣 。
隨著社會的進步和人們生活水平的提高,飲食講究營養與健康成為人們的追求,將花生油生產工藝透明化,就是為了讓消費者了解花生油的生產工藝,把知情權交給消費者,把選擇權交給消費者 。
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