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餃子蒸多久才熟

生活百科餃子


餃子蒸多久才熟

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餃子一般在蒸鍋內水燒開之后蒸10-20分鐘才會熟，具體的時間和餃子餡的葷素、餃子的大小、餃子皮的厚薄相關 。
素餡餃子：10-15分鐘 ， 一般常規大小的素餡餃子，比如白菜餃子、韭菜餃子等，在開鍋之后蒸10分鐘就熟了 ， 但是如果餃子皮很厚或者餃子包的比較大，則需要蒸15分鐘左右才能完全蒸熟 。
【餃子蒸多久才熟】葷餡餃子：15-20分鐘，而常規大小的葷餡餃子，比如豬肉白菜餃子、羊肉蘿卜餃子、芹菜牛肉餃子等，在開鍋之后需要蒸15分鐘左右才熟 ， 如果餃子皮厚或者餃子很大個，則需要蒸20分鐘 。