購買玉米時，老玉米和嫩玉米如何區分？不妨參考下( 二 ) _健康小知識

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雖然甜玉米吃起來甜甜的，其中的糖分往往是葡萄糖，還有少部分的蔗糖，總之比熱量較高的糯玉米要更加友好。
除了不同品種的玉米之外，不同的人平時對于玉米的口感也很有講究，有些人認為老玉米吃起來更有嚼勁，也更加美味，而含有的人則覺得嫩玉米水分充足更符合自己的食欲。

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【購買玉米時，老玉米和嫩玉米如何區分？不妨參考下】購買玉米時，老玉米和嫩玉米如何區分？
1、看玉米粒：新鮮甜玉米粒沒有塌陷，飽滿有光，用指甲輕輕一掐，還能濺出水，如果是老的，玉米粒會干癟塌陷。
2、看玉米穗柄處：主要是看玉米穗柄的斷口是否新鮮，如果有銹跡狀，肯定是放上很長一段時間了，如果呈黑色，那就更不能要了。
3、看玉米須：如果玉米須是成綹的，非常整齊，說明玉米非常新鮮，要是玉米須像一團亂糟糟的草，枯萎蔫蔫的樣子，說明玉米是比較老的。
4、看葉子：外面的葉子翠綠無黃葉，無干葉。有少量蚜蟲不要緊，但是不要有玉米螟蟲。

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玉米雖好，但是只有吃對玉米或許才更有可能給身體帶來好處，所以吃玉米的時候也有一些需要注意的事情，希望你能夠正確看待，另外還要提醒大家，吃玉米的時候，也要控制好攝入量，再好的東西吃多了都沒有好處。