【麻糍是什么做的】1、麻糍也是閩南著名小吃,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等 。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰 。成品色澤鮮白 , 滑韌透明 。
2、麻糍在東陽、永康等地是別具一格的一種糯米食品,民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用 。市場上也常有出售,但唯獨城郊的田宅麻糍最負盛名 。
3、麻糍是浙江 , 江西 , 鼓浪嶼等地的的一種特產,也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品 。麻糍陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜 。
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