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香椿有真假嗎

生活百科香椿

香椿有真假，辨別真假香椿：
【香椿有真假嗎】1、從葉子的外觀上 。香椿葉根部是淺綠色，葉梢部是黃褐色；而臭椿葉根部是深綠色，葉梢部是灰綠色 。
2、香椿葉的邊緣有稀疏鋸齒；而臭椿葉則沒有 。葉數 。臭椿是奇數葉，香椿是偶數葉，也就是香椿每一枝葉片數目總是雙數 。比如，六對、七對、八對等，而臭椿每一枝葉片數目則是單數 ， 它總是在幾對之外 ， 上端再多長出一片來，形成六對半、七對半、八對半等 。
3、從氣味鑒別 。拿一片葉子用手一搓 ， 聞聞是什么味兒 ?！伴恕?，俗稱臭椿 。貌似香椿然而氣味怪異 ， 令人難以接受 。
4、樹干不同 。臭椿樹干表面較光滑，不裂，香椿樹干則常呈條塊狀剝落 。
5、果實不同 。臭椿果實為翅果，香椿果實為蒴果 。維管束不同 。觀察葉痕，臭椿維管束為9個，香椿為5個 。