1、準備食材：熟豬蹄、生姜、蒜、植物油、生抽、老抽、糖、鹽、花椒粉、辣椒粉、小米辣、線椒、白芝麻 。
2、將蒸熟的豬蹄掰開 ， 去掉大骨頭 ， 切成塊備用 。
3、鍋熱加油，將蒜片、姜片炒出香味，放入豬蹄炒到表皮微焦后加入生抽、老抽、白糖和鹽，翻炒均勻 。
4、加入花椒粉、辣椒粉、線椒和小米椒翻炒均勻 。
【蒸熟的豬蹄怎么炒】5、再撒上熟白芝麻拌勻即可 。
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