黃精是由叫黃精的植物做成的 。
做法:
【黃精是不是黃姜制成的】1、蒸黃精:
取黃精洗凈,反復蒸至內外呈滋潤黑色,將蒸好的黃精切成厚片并干燥 。
2、酒蒸黃精:
取黃精洗凈,加黃酒拌勻置罐內或其它適宜的容器內,密閉,置水浴中隔水燉,直至酒被吸盡 , 色澤黑潤,口嘗無麻味即可 。
黃精的作用:
可以用于肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎虛精虧、陰虛消渴 。
酒蒸后能助其藥勢,使其滋而不膩,更好地發揮補益作用 。可用于氣血兩虧、腎氣虛寒
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