用料：馬蘇里拉芝士100g、高筋面粉140g、低筋面粉60g、融化黃油或橄欖油15g、干酵母5g、細砂糖16g、鹽8g、奶油奶酪30g、鮮榴蓮一角、溫水100ml、蛋黃1個 。
【榴蓮怎么吃】1、將除榴蓮，奶酪和馬蘇里拉以外的所有材料放進面包機，用和面團功能和發面團功能，發酵到和好面團的兩倍大，取出滾圓排氣 ， 分成兩份 ， 醒發15分鐘 。
2、取1份用手推滿披薩盤，用叉子叉出均勻的小孔，烤箱預熱200度，烤5分鐘定型芝士 。
3、把鮮榴蓮去核 ， 碾碎芝士 。
4、取出餅，把室溫軟化的奶油奶酪均勻的抹在餅上，鋪上榴蓮 。
5、鋪上厚厚的馬蘇里拉芝士 。
6、入烤箱，上下火200度至芝士融化即可 。
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