雞蛋不能直接在微波爐里烤熟 ， 會發生爆炸 。
1、平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程 ， 而用微波爐烤雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸；
2、無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，雞蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將雞蛋炸開，成為“炸彈” 。微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生共鳴震動 ， 將食物加熱 。水分子共振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間釋放時就會爆炸；
【雞蛋能直接放微波爐里烤熟嗎】3、雞蛋內部過熱，壓力變大，受到外界干擾壓力釋放，于是雞蛋就爆炸了 。
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