常見的食物中 , 富含維生素B6的有酵母、麥麩、葵花子、大豆、糙米、香蕉、動物肝臟及腎臟、魚類、瘦肉、堅果 。一般蛋類、燕麥、水果(鱷梨和香蕉除外)、各種蔬菜維生素B6的含量均較低,而干酪、脂肪、糖、牛奶、白面包中只含有極其微量的維生素B6 。魚類和動物肝臟,其次就是豌豆、花生、全麥等雜糧谷類,水果也含有一定量的維生素B6 。
由于肉類和動物肝臟還含有大量脂肪 , 所以通過大量肉類來補充維生素B6并不是最佳選擇 。在食物中補充維生素B6的話,可以選擇一些富含維生素B6的雜糧谷類 , 例如花生、豌豆、全麥等 。
【富含維生素b6的食物有哪些】總的來說,含維生素B6的食物分布十分廣泛 , 只要我們能保證飲食均衡,就能基本滿足需要,但是對于有特殊需要的人群來說,最好在飲食中適當增加富含維生素B6的食物 。
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