百合山藥紅棗燉魚膠的做法：
主料：鹽發魚膠75克，百合20克，山藥10克，紅棗4顆 。
輔料：油適量，鹽適量 。
步驟：
【百合可以燉魚膠和雞嗎】將油發過的魚膠用清水浸泡1小時，待其水潤變軟后，多沖洗幾次去除沙子，切成小塊；把魚膠放進兩個燉盅里 ， 分別加入一半的百合、山藥、紅棗，加點鹽，加入八分滿的水；在電燉鍋里加水，把燉盅放進去 ， 選擇精燉4小時即可 。
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