洗碗筷后這個小動作,竟招來1級致癌物,別不信幾乎人人都忽視了

各位讀者朋友大家好 , 自己的身體自己做主!讓健康養生成為必修課 。 我是老醫生經絡養生 , 每天為大家分享健康養生新知識 , 遵循良好的健康養生方法 , 才能擁有健康的身體 , 養成健康的生活習慣 , 才是健康長壽的最好做法 。
如果給“最討厭的家務活”列個榜單 , 洗碗這件事一定榜上有名 。
話說回來 , 不管誰洗 , 不管多不想洗 , 這碗最終還是得洗啊 。
不光要洗 , 還得認真洗 , 畢竟都說“病從口入” , 馬虎不得 。
但你知道嗎 , 辛辛苦苦洗干凈的碗筷 , 卻可能因為你隨手一個舉動 , 統統都“白洗”了 。
洗碗筷后這個小動作 , 招來1級致癌物
1.筷子頭朝下放
筷子洗完后 , 你是頭朝上放還是朝下放?或者是隨機的?
正確的放法 , 應該是頭朝上放 。 否則 , 成把的筷子頭擠在筷籠底部 , 很難晾干 , 筷籠底部積蓄的水和灰塵也會滋生細菌 。
數據顯示 , 筷子頭朝下放時 , 其菌落總數和大腸菌群數值都會比朝上放高得多 。
尤其是竹木筷子 , 還可能滋生黃曲霉菌 。

洗碗筷后這個小動作,竟招來1級致癌物,別不信幾乎人人都忽視了
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黃曲霉菌分泌的黃曲霉毒素 , 毒性是砒霜的68倍 , 對肝臟有強致癌作用 , 屬于1類致癌物(明確致癌) 。 而且極耐高溫 , 開水都煮不死它 。
用這樣的筷子吃飯 , 就是在一口一口把毒吃進肚啊!
建議:
①一定要選擇鏤空的筷簍 , 以防積水 。
②普通竹木筷子 , 最好每3~6個月一換 。
③一旦筷子出現變色、長斑、彎曲變形、發出酸味等情況 , 特別是筷子頭顏色變深 , 就說明該換了 。
2.碗筷沒干就收進碗柜
如果你家碗柜有烘干功能 , 那就跳過這條吧;沒有的話 , 以后可別這樣做 。
濕漉漉的碗筷直接放進密閉的碗柜 , 里邊濕漉漉的環境 , 簡直就是病菌繁殖的天堂 。
特別是竹木筷子 , 還有給小孩用的木質碗、木勺等 , 都是黃曲霉素虎視眈眈的對象 。 大家可千萬長點心!
建議:
①碗柜有烘干功能的 , 一定要及時打開烘干 。
②沒有烘干功能的 , 把碗筷放在瀝水架晾干后 , 再放入碗柜 。 注意瀝水架應放在干燥通風的地方 。

洗碗筷后這個小動作,竟招來1級致癌物,別不信幾乎人人都忽視了
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3.用抹布擦干碗筷
嫌晾干麻煩 , 有人就用餐布擦干 , 但這樣會讓你的勞動成果毀于一旦 。
即使看起來干凈的餐布 , 也是廚房里的“細菌重災區” 。
上海市疾控中心一項家庭調查顯示 , 每克餐布中細菌總數高達數十萬個 。 也就是說 , 一塊小小的餐布可能藏匿著數千萬甚至上億的細菌 。
用這樣的餐布來擦洗好的碗筷 , 很容易造成二次污染 。

洗碗筷后這個小動作,竟招來1級致癌物,別不信幾乎人人都忽視了
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建議:
不想等碗筷自動晾干的 , 可以用廚房用紙擦干 。
另外 , 還有一些洗碗時的注意事項 , 咱也一并說說~
洗碗筷犯3個錯 , 危害全家健康
1.洗潔精不稀釋直接用
不少人洗碗時圖方便 , 直接把洗潔精擠到餐具或者洗碗布上 , 還覺得這樣更干凈 。
但是 , 洗潔精不稀釋直接用 , 一來會加大漂洗的工作量 , 二來容易產生殘留 。
人如果長期攝入這些化學洗滌劑 , 會使血液中的鈣離子濃度降低、免疫力下降 , 還可能影響肝臟功能 。

洗碗筷后這個小動作,竟招來1級致癌物,別不信幾乎人人都忽視了
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建議:
①使用洗潔精時 , 量不可過多 , 且要先用水稀釋(濃度一般在0.2%左右為宜) , 以免沖洗不徹底 , 造成殘留;