紫菜湯怎么做好吃


紫菜湯怎么做好吃

文章插圖
1、雞蛋攪成糊狀 , 備用 。
2、把干淀粉加涼水,攪成水淀粉,不要太稠 。
3、把紫菜撕成小塊 。
4、香菜洗凈切段 。
5、鍋中水燒開,放粉絲煮熟 。把水淀粉倒入鍋中攪勻,再次等待鍋中起大泡(再次開鍋),把雞蛋糊倒入鍋中不停攪拌,雞蛋成片鍋中倒紫菜 , 加紫菜調料、味精 。紫菜煮軟,關火 。
【紫菜湯怎么做好吃】6、鍋中倒入香菜 , 滴幾滴香油,攪拌均勻 , 一鍋香噴噴的紫菜雞蛋湯就做好了 。