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1、菠菜和雞蛋可以一起吃 。
【波菜和雞蛋能一起吃嗎】2、菠菜具有一定的補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便以及增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效 。菠菜中的草酸含量豐富，而雞蛋中往往含鈣比較多，草酸和鈣容易結(jié)合形成草酸鈣從而影響鈣的吸收 。所以 ， 菠菜和雞蛋在一起吃的時(shí)候，最好是菠菜可以用水焯一下去掉一部分草酸，這樣和雞蛋一起吃可能效果會(huì)更好一些 。菠菜和雞蛋在一起吃，一般是影響不大的 。
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