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百合怎么炒

生活百科百合


百合怎么炒

文章插圖
1、西芹摘去葉子洗凈，胡蘿卜５０克切片 ， 百合洗凈后用水浸泡 。
2、鍋熱油，爆香姜末，倒入胡蘿卜，翻炒變色，放入西芹翻炒至顏色翠綠 。
3、放入百合，翻炒均勻，加入雞粉２克，鹽４克，翻炒均勻炒熟即可 。
【百合怎么炒】百合的保存方法：
1、用地窖保存：地窖里面空氣稀少、溫度低 ， 兩者結合降低了植物的有氧呼吸作用 ， 因此鮮百合放地窖里至少可以保存三個月以上 。
2、用泥土保存：泥土保存和地窖保存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人，但效果較差，只能保存一個月 。
3、保鮮劑保存：百合商販常選用對青霉有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存，用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合１０分鐘左右 ， 然后撈出晾干即可 。
4、用河水保存：若有條件可以利用河水或池塘來保存 ， 保存期與水溫相關，但通常較短，大約可以保存２周到６周 。
5、用冰塊保存：運輸過程中最好的方法是用冰塊或者干冰來保存，冰塊能保持溫度在０℃左右，而干冰則可以保持溫度在－５０℃以下，溫度越低保存的效果越好 。