怎么炒土豆塊好吃 _怎么

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燒土豆塊的主料：土豆２００克。輔料油適量鹽１勺生抽１勺老抽適量蠔油１勺蔥蒜適量。
　?。薄⑼煉谷テ?nbsp;，切成滾刀塊，然后用水浸泡一下，把里邊的淀粉泡出來，炒的時候就不會粘鍋了。
　?。病⒄庖徊膠芄丶? ，也是就素菜做出肉味來的小竅門，鍋里放油，然后放入八角、蔥蒜熗鍋，沒錯就是八角熗鍋，可以出來很香的肉味，也可以放點桂皮香葉，味道會更濃。
　?。場⒌谷肭瀉玫耐煉箍?，翻炒一下，炒土豆不需要放太多的油，因為土豆不吃油，放一點就可以了。
　?。礎⑼煉估锏谷肷欏⒗銑欏Ⅱ河偷魑兜魃?。
　?。怠⑼煉估锏谷朧柿康難? ，根據自己口味添加即可。
　?。丁⑺械牡髁隙擠藕彌?nbsp;，加入小半碗水小火燉一下，這樣為了使土豆入味和熟的更綿軟一些。
　?。貳⒋蟾澎欄雋叻種?，土豆就做好了。
【怎么炒土豆塊好吃】土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。