文章插圖
素炒豆芽菜的主料：豆芽菜１５０克 。輔料：食用油１茶匙鹽適量醋１毫升冰糖１塊 。
【怎么炒豆芽菜】 ?。?、自发讯iㄑ坎恕⒀坎飼逑匆幌攏純?。
?。?、坐? ，開火，放油，放入芽菜 。
?。場⒎湃胍豢楸?、加入?。
?。礎⒓右壞闈逅巧細?nbsp;， 中小火燜２分鐘 。
?。?、揭?nbsp;， 加鹽，翻炒一下，蓋蓋，關火，２分鐘揭蓋，裝盤即可 。
豆芽菜 ， 又稱銀芽 。食用芽菜是一種新時尚，芽菜中以豆芽菜最為便宜，而且營養豐富 。豆芽菜也是自然食用主義者所推崇的食品之一 。豆芽菜含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多 。常吃豆芽菜不僅可以減肥 ， 而且對健康十分有益 。