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1、原料:五花肉、豆角、小蔥、姜、料酒、生抽、蠔油 。
2、五花肉切片 。
【豆角炒肉怎么做又簡單又好吃】3、豆角擇洗干凈后切段 。
4、鍋中燒水 , 水開后放入豆角煮約4分鐘 。
5、鍋中不用放油,直接放入五花肉炒出油 。
6、加入蔥花和姜片炒香,放入料酒,生抽和蠔油翻炒均勻 。
7、加入豆角炒勻即可 。
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