【燉豬蹄家常做法 燉豬蹄】
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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。燉豬蹄，燉豬蹄家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：豬蹄、棗、胡蘿卜、鹽、味精、料酒、胡椒粉 。
2、先把豬蹄上的毛根燒掉，用溫水泡一下，然后用刀刮干凈，用刀把豬蹄從中間劈開 。
3、將炒鍋放在火上，加水 ， 燒開水，將豬蹄放入炒鍋，燙透，撈出，用刀刮洗干凈 ， 胡蘿卜洗凈，切塊 。
4、坐在火上的大砂鍋里，加水燒開 ， 放入豬蹄和紅棗，小火煨至八成熟，放入胡蘿卜 。
5、豬蹄軟爛，湯汁濃稠時 ， 加鹽、味精、料酒、胡椒面，調好口味，用砂鍋盛出 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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