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為什么做出的花生糖凝不成塊

為什么生活百科

做出的花生糖凝不成塊，是因為水分太多 。
【為什么做出的花生糖凝不成塊】花生糖的正確做法如下：
1、花生入微波爐中高火2分鐘 ， 取出去皮，掰成2瓣 。放入一點黃油，蜂蜜，砂糖 。
2、微波爐中高火1分鐘，拿出，攪拌均勻 。然后在微波爐中高火1分鐘1分鐘叮，知道打開爐門看到糖漿冒出大泡泡，攪拌一下，用牙齒嘗一下沾到筷子上的糖漿，感覺粘牙就可以了 。
3、找個盒子蓋，鋪上保鮮膜，留長一些保鮮膜 。
4、把花生倒到上面，把保鮮膜折疊過來蓋上，把花生糖整型 。