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秋梨膏怎么熬

生活百科梨膏

1、備好料 。就是平時水果店的梨，再備上去核的：干紅棗，老姜 ， 冰糖 ， 蜂蜜 。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便 。
2、處理材料 。把梨洗凈去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老姜洗干凈，去皮 ， 然后切成細絲；棗洗凈后 ， 需要瀝干后使用，然后切成小塊，切記一定要去核 。
3、煮梨汁 。把切好的姜絲、紅棗和梨汁、冰糖一起放入鍋中，開上大火 ， 等燒開后，蓋好蓋子，再小火慢煮約半小時 。
4、收汁成膏 。用漏勺撈出鍋中的紅棗，并且，將梨汁過濾擠壓出，通過過濾，把紅棗、姜絲和梨蓉都去掉，光剩梨汁 。繼續用小火煮一小時，開火自行涼好 。
【秋梨膏怎么熬】5、裝瓶 。等涼后 ， 再倒入蜂蜜進行混合均勻，即可裝入密封容器中，然后，放入冰箱中保存 。等你什么時候想吃，盛出梨膏，用溫開水沖調勻就成 。