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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。茄子怎么做好吃又簡單，只需3步美味的茄子即可出鍋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將茄子切成條狀 ， 熱鍋加熱油，將切好的茄子放入鍋中炸軟，撈起 。
2、鍋里放兩勺油，先把辣椒和大蒜炒熟，然后放豆瓣醬，再放入肉末炒至變色 。
3、鍋中倒入適量的水，然后放入炒好的茄子，翻炒至湯汁達到自己喜歡的程度 。倒入適量鹽、雞精和醬油，加入水淀粉收汁，撒上蔥花即可食用 。
【只需3步美味的茄子即可出鍋 茄子怎么做好吃又簡單】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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