【哈密瓜的外形】哈密瓜的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋 ， 或斑紋 ， 無刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色 ， 有香甜味；種子污白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖 ， 基部鈍 ， 表面光滑，無邊緣 ?；ü谙募?。哈密瓜分網紋皮、光皮兩種 。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜、冬瓜等品種群 。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣 。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮。一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起 。卷須纖細，單一，被微 。
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