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【炒板栗的功效與作用 板栗有什么功效和作用】大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。板栗有什么功效和作用 ， 炒板栗的功效與作用這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鋅等礦物質，在民間有「干果之王」的美稱 。
2、因性甘微溫，甜糯爽口，營養豐富，不僅是人們喜愛的食品之一，也是一味輔助療疾的良藥 。
3、板栗生食、炒食皆宜 ， 糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美 ， 可磨粉 ， 亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等 。
4、中醫認為，栗有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效，主治反胃、吐血、便血等癥 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。
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