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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。清蒸螃蟹，清蒸螃蟹怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：螃蟹，1000g輔料：黃酒15g，姜末30g，蒜末30g，醬油20g ， 糖和味精少許，香油15g，香醋50g
2、用清水將螃蟹清洗干凈，放入容器中；
3、將姜末放入小酒碗中 ， 加入熟醬油、白糖、味精、黃酒和香油 ， 攪拌 。再取一個小碗，放醋備用；
4、將蟹放入籠中蒸15~20分鐘，至蟹殼鮮紅，蟹肉熟透，取出 。用油、調味料和醋調味 。
【清蒸螃蟹怎么做 清蒸螃蟹】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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