怎樣包餃子 包餃子的制作方法


怎樣包餃子 包餃子的制作方法

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1、將面粉放在大盤子里,邊倒溫水邊攪拌,揉成光滑的面團,醒發半小時 。繼續將面團揉勻,揉成長條,切成小塊,壓成圓形面團,卷成餃子皮 。
2、準備姜末、蔥花、肉末,加水攪拌,加入準備好的調料 , 攪拌均勻,韭菜切碎,放入肉末中攪拌均勻,餃子餡就做好了 。
3、左手拿皮 , 里面放餡,兩邊捏一下 , 餃子就包好了 。
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