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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。好吃的肉丸怎么做好吃，怎樣做出好吃的肉丸子很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：豬肉半斤到一斤，蔥、姜、蒜適量；
2、豬肉洗干凈后，用絞肉機絞碎 ， 或者自己剁碎，加入少量姜末去腥去味 。注意：姜末非常重要 。肉丸吃起來會新鮮很多 。
3、加1勺精鹽，或者加少量醬油給喜歡吃口味大的朋友 。用勺子將調料攪拌均勻，然后靜置腌制一會兒 。
4、燒湯底：在火上把鍋里的油放進去，把油燒熱，倒入半鍋水，把水燒開，加入信心的蒜苗碎 。
5、下肉丸：水燒開后，用小勺舀一勺肉丸入鍋 。把鍋里的肉全部舀出來后，蓋上鍋蓋煮 。湯煮開后，加入1勺鹽 ， 用鍋鏟攪拌，使鹽均勻 。
6、放雞精：丸子不大的話，好煮 。出鍋前放點雞精 ， 然后就可以關火出鍋了 。
【怎樣做出好吃的肉丸子 好吃的肉丸怎么做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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