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怎么做梭魚好吃 梭魚怎么做好吃

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怎么做梭魚好吃 梭魚怎么做好吃

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。梭魚怎么做好吃，怎么做梭魚好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、梭魚適量，蔥、姜、蒜、白糖、醋、醬油、美味、淡水、花生油、干面粉、白酒 。
2、梭魚去鱗，內臟洗凈 。
3、在魚上劃幾刀 。
4、在魚上抹一層干面粉 。
5、油鍋里炸油 ， 把梭魚和面粉一起放入油鍋里 。
6、煎至兩面金黃 。以備后用 。
7、另一口鍋里放油，放入蔥、姜、蒜翻炒 。
8、加入醋、醬油、美味、水攪拌均勻 。煮沸 。
9、加入炸梭魚和少許白酒 。
10、蓋上蓋子 ， 轉中火燜10分鐘，再轉大火收汁，關火出鍋 。
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