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1、食材:日本豆腐2支,水蘿卜一小段,自制酸辣汁 。
2、水蘿卜切極細的絲,用鹽稍微腌漬一下 。
【辣汁日本豆腐】3、日本豆腐切段 , 蒸5分鐘,潷干水 。
4、自制酸辣汁:鍋內加水放2勺番茄沙司,1小勺剁椒汁,少許白醋,少許冰糖小火燒開 。
5、水蘿卜圍在豆腐四周 。
6、酸辣汁淋在豆腐上就可以了 。
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