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【大米泡多久可以打米漿】大米泡2~4個小時可以打米漿 。米漿，是由米和花生為主要材料所制作而成的飲品 ， 不同于豆漿，顏色比較深，呈現咖啡色 ， 口感較濃稠 。在中式早餐店是熱門的飲品 。用大米打成米漿 ， 在夏季高溫下需要浸泡2個小時 ， 而冬季則需要4個小時，如果浸泡時間過短 ， 大米米粒未脹發 ， 直接打米漿，會有顆粒感，不夠細膩好吃 。將大米浸泡至發白狀態 ， 米粒達到手捏著可以輕松捏碎的程度，則說明大米泡好了 。
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